Для нас как и наверное для всех вас важная составляющая путешествия это местная кухня. Мы всегда стараемся попробовать все что для нас ново и Вьетнам не стал в этом случае исключением. Съесть во Вьетнаме можно много всего необычного. Но если со списком блюд которые мы хотим попробовать мы примерно определились сразу по приезду, то вопрос где это сделать оказался немного сложнее. Не хотелось составить негативное мнение о блюде из-за кривых рук повара.

Все Кафе на Муй Не так или иначе похожи между собой. Так что выбирать по внешнему виду заведения сложно. Признак хорошего ресторана — большое количество посетителей, тоже не помогал, так как были мы на отдыхе в межсезонье, и людей было мало везде. Мы решили узнать у русских  проживающих а Муй Не куда же надо отправляться за хорошей едой. Приятная девушка подсказала, что вкусно поесть можно в ресторане мадам Дин. Ресторан был отрекомендован как очень популярный среди туристов. Славится ресторанчик тем, что если подают вино то 100% оно не разведенное, если сок то самый натуральный, если рыба то самая свежая. Так ли это на самом деле?

Расположение ресторана мадам Дин

На главной улице Муй Не есть два ресторана мадам Дин. Отправляться надо в тот который побольше. Вроде бы там вкуснее да и пущей значимости придает то, что заказы принимает сама мадам Дин. Именно в него нам и посоветовали пойти.

Как готовят морской окунь в ресторане мадам Дин

Морской окунь на гриле, ресторан мадам Дин
Морской окунь на гриле, ресторан мадам Дин

Мы пришли рано и ресторанчик был полупустой. К нам мгновенно подошли, усадили, принесли лимонную водичку для рук. Мы заказали 2 блюда. Для мужа было важно попробовать всяческую нечисть в виде ракушек, устриц и так далее по списку. Для меня во время пребывания во Вьетнаме лакмусовой бумажкой для определения уровня кафе стал снаппер-морской окунь.

Снаппер нам сделали на углях, он был просто великолепен. Сверху поджаристая корочка, внутри нежнейшее мясо. Улитки мужа, так называемое барбекю номер 4 были очень вкусные. Все свежее, быстро подали.

Обслуживание было на высшем уровне. Мадам Дин к нам несколько раз подошла, переспросила все ли хорошо все вкусно. Ушли в приподнятом настроении и решили завтра зайти обязательно снова.

Как готовят суп Фо в ресторане мадам Дин

На обед мы предпочитали чаще всего суп Фо. И по супу уже определяли будем ли мы еще заходить в это кафе. В привычку уже вошло, что если суп Фо вкусный, то значит и остальные блюда будут хороши. После такого вкусного ужина накануне мы без споров и сомнений пошли обедать к мадам Дин. Нас ожидало разочарование. Суп принесли, лапша в супе была из доширака. Тот кто пробовал Фо, тот знает что это почти 2 литра супа с кучей говяжьего мяса. Две пластинки мяса в супе, а остальное тоже самое “мясо” которое плавает в дошираке, ну или как кусочки кошачьего корма. Суп удивил.

Очередной ужин у мадам Дин

Вспоминая о вкуснейшем морском окуне на гриле, я уговорила мужа пойти вечером в ресторанчик еще раз. Несмотря на неудавшийся обед. На этот раз ресторан был переполнен. Очевидно,что персонал зашивался.  Морской окунь по ощущениям был просто разогрет. От того сильно невкусный. Уровень обслуживания гостей заметно снизился.

Так можно ли вкусно поесть в ресторане мадам Дин?

В целом нас ресторан у мадам Дин нас разочаровал. Если вы попадете туда во время немноголюдное вас, скорее всего, будет ожидать хорошее обслуживание и свежие блюда. Очень жаль, что ресторан не может удержать свой уровень при большом количестве посетителей. Два раза из трех нам не понравилось. Я думаю, что это не случайность, а скорее закономерность. Но все таки советую зайти и убедиться во всем самим.

Дешевые авиабилеты Москва — Хошимин
Дешевые отели в Муй Не Как добраться из Хошимина в Муй Не Также вы можете подписаться на отслеживание дешевых авиабилетов Москва — Хошимин

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here